我国规范营业员收银员生鲜工等岗位技术要求

　　商务部２７日发布《零售业基层岗位技能要求》系列行业标准，系列标准将规范营业员、收货员、防损员、生鲜工、收银员等岗位的项目、内容、技能、业务知识以及考核要求。 

　　将于今年８月１日起正式实施的系列标准采用列表形式，明确列出各个岗位工作的项目、内容、技能、业务知识以及考核要求，并对每个岗位的培训、考核、升级等给出便于企业执行的操作标准，对可以量化的岗位技能进行了量化，如收银员键盘录入速度、生鲜工家畜分割速度等，以促进企业岗位练兵。

　　商务部相关负责人指出，目前，零售业已从传统柜台式经营模式，单纯的营业员、收款员服务结构，转变为运用ＰＯＳ系统、防盗报警系统、监控录像系统以及条形码等先进技术的多种服务结构模式，需要更多不同技能、责任细分的岗位，以满足经营的需要。

　　由于基层岗位标准化工作滞后，长期以来，我国零售企业用人水平参差不齐、企业对基层员工缺乏规范培训和考核机制，企业招聘和培训工作量大且成本居高不下，这些问题已经成为制约国内零售连锁企业快速发展的重要因素。

　　商务部根据“零售业基层岗位——营业员、收银员、防损员、生鲜工、收货员”等行业标准项目计划，确定深圳市零售商业行业协会为起草单位。商务部表示，标准实施对于提高我国零售业整体服务水平，改善消费环境，促进零售业规范健康发展将产生积极作用。